<旬のおまかせコースの一例>
お一人様
4,500 yen〜

 

前菜 旬のアテ盛り

平鰺なめろう

煽り烏賊塩辛

生鯖漬け

鰹角煮

あん肝ポン酢

自家製シーチキン

とびこのポテトサラダ

初物枝豆

茗荷の酢漬け

 

旬の地野菜のサラダ

北海いくらと北海雲丹の小鉢

須崎の神経締め鮮魚の刺し盛り

その日の旬の素材料理一品

土佐鴨刺し

土佐鴨生レバー

ウツボのうま焼き

須崎の鮮魚のにぎりすし 五貫

赤出汁

土佐茶

 

 

 

「少量で、より良いものを」
​「刺身をメインに」
「おすしを沢山食べたい」
「鴨をメインで」
「生肉ではなく火の通ったものを」
「お子様用の一品を」

など、
なんなりと
お好みをお聞かせください。

 

また、
自然派ワインや日本酒にあう
厳選チーズなどの
サイドメニューも
ご用意させて頂いております。

コース料理に
お好みをお足しください。

土佐鴨料理

旬のアテ

小鉢・皿鉢
お好みの皿鉢など、ご相談くださいませ。

​Take Out
​各種お持ち帰り承っております。
​お気軽にご相談くださいませ。

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すしバル うますし  088-823-7660
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