「旬のおまかせコース」
4,000円・6,000円・10,000円(税別)を
ご用意しております。


<​おまかせコース6,000円の一例>
 

前菜 旬のアテ盛り

平鰺なめろう

煽り烏賊塩辛

生鯖漬け

鰹角煮

あん肝ポン酢

とびこのポテトサラダ

初物枝豆

茗荷の酢漬け

 

旬の地野菜のサラダ

北海いくらと北海雲丹の小鉢

須崎の神経締め鮮魚の刺し盛り

土佐鴨刺し

土佐鴨生レバー

ウツボのうま焼き

須崎の鮮魚のにぎりすし 五貫

鴨出汁素麵

土佐茶

「少量で、より良いものを」
​「刺身をメインに」「鴨をメインで」
「おすしを沢山食べたい」
「お子様用のおすしを」

など、なんなりとお好みをお聞かせください。
出来る限り提案させて頂きます。

 

また、朝どれの鮮魚のお寿司のおしながきと
自然派ワインや日本酒にあう
厳選チーズなどのサイドメニューも
ご用意させて頂いております。

コース料理にお寿司や
アテのお好みをお足しください。

にぎりすし
高知 須崎漁港の朝どれの鮮魚の握り寿しです。
​旬の味わいをお楽しみください。

土佐鴨料理
新鮮で希少、旨味の凝縮した贅沢な土佐鴨です。

旬の一品
旬と朝の市場状況により毎日変わります。ご了承くださいませ。

小鉢・皿鉢
お好みの皿鉢など、ご相談くださいませ。

​Take Out
​各種お持ち帰り承っております。
​お気軽にご相談くださいませ。