地元素材を丁寧に
「UMASUSHI / うますし」は、
高知の鮮魚のお鮨と土佐鴨、地酒と自然派ワインの店です。
高知 須崎漁港の朝どれの鮮魚や熟成鮨、贅沢で希少な土佐鴨、旬の地元食材にて献立させていただく「おまかせコース」をご用意させて頂いております。
ご予約の際にお客様のお好み・ご要望をお申し付けくださいませ。
ゆったりとした時間をお過ごし頂けるよう努めさせて頂きます。
また、献立に合わせた自然派ワインや、旬の地酒の提案もお楽しみください。
ペアリングをご希望の際は予約時にお知らせ頂けると、より良き提案をさせて頂けますので、どうぞお知らせくださいませ。
＜完全予約制＞
ご提供目安時間・約二時間
コースは8,000円・10,000円・13,000円（各税別）の３種をご用意しております。
◉ご利用のお客様は、マナーと礼節を大切にしていただける方に限らせていただきます。
◉お子様のご利用は着席マナーを守れる方に限らせて頂きます。
◉お席料お一人様500円(税込550円）頂戴しております。
◉完全禁煙 室外灰皿のご用意もございません。
◉保護者同伴でない未成年の方の入店をお断りさせて頂きます。
◉迷惑行為やマナーをお守り頂けない方にはコース途中でも退店頂きます。ご了承ください。
UMASUSHI / うますし
〒780-0842 高知県高知市追手筋１−９−８
OPEN 18時〜22時 / 月曜 火曜 定休
月曜火曜が祝日及び祝日前日の際は営業させて頂きます。
又、その翌日を代休日とさせて頂きます。
朝どれの旬のネタやお席情報など、
営業毎日SNSにて紹介しています。
◉キャンセルポリシー
ご予約に合わせ丁寧に仕入れやご準備をさせて頂いております。
キャンセルの際には早めにご連絡くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
また、やもなくのキャンセルされる場合には下記ポリシーとさせて頂きますので、何卒ご理解、ご了承くださいませ。
・前日までのキャンセル：キャンセル料なし
・当日キャンセル：ご予約メニューの金額の80%
・無断キャンセル：ご予約メニューの金額の100% +席料3万円