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「うますし」は、
高知のお寿司と自然派ワインの店です。

高知の旬、
日本の
​秀逸素材
を、丁寧に。

高知 須崎漁港の朝どれ鮮魚、贅沢で希少な土佐鴨などの地元食材と、厳選雲丹をはじめ、全国各地の旬の秀逸素材にて、お鮨とお料理を交え献立させていただく「おまかせコース」をご用意させて頂いております。

ご予約の際にお客様のお好み・ご要望をお申し付けくださいませ。
ゆったりとした時間をお過ごし頂けるよう努めさせて頂きます。
 
また、お鮨に合わせたナチュールワインや、旬の高知地酒も豊富に揃えさせて頂いております。

ペアリングをご希望の際は予約時にお知らせ頂けると、より良き提案をさせて頂けますので、どうぞお知らせくださいませ。

<完全予約制>

15,000円(消費税込み16,500円)お席料含む
ご提供目安時間・二時間

◉<ディナータイム>OPEN 18時〜22時  / 水曜日〜日曜日

◉<ランチタイム>START 12時〜 / 土曜・日曜 限定 

うますし
〒780-0842 高知県高知市追手筋1−9−8
月曜・火曜定休 / 定休  不定休あり

適格請求書発行事業者番号 T3810856628898

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旬の食材やお席情報など、営業毎日SNSにて紹介しています。

◉完全禁煙
◉当店は路面ガラス張りですが、ゆっくりとお寛ぎ頂けるようシェードカーテンを閉めさせて頂いております。
◉未就学児様のご利用はご遠慮頂いております。
◉ご利用にあたって、年齢を問わずコース料理のお召し上がりと、着席、食事マナーをお守り頂ける方に限らせて頂いております。
◉保護者同伴でない未成年の方の入店をお断りさせて頂きます。
◉マナーと礼節をお守り頂けない場合、コース中でもご退席頂く場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

​◉キャンセルポリシー
ご予約に合わせご準備をさせて頂いております。
キャンセルの際には早めにご連絡くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
また、​やもなくのキャンセルされる場合には下記ポリシーとさせて頂きますので、何卒ご理解、ご了承くださいませ。

・前日までのキャンセル:キャンセル料なし
・当日キャンセル:ご予約メニューの金額の80%
・無断キャンセル:ご予約メニューの金額の100% +席料3万円

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